LE.PLAISIR.DES.METS

dErnieRe pEtite gOurmaNdiSe ...

EnTRée- veRRinEs & ApéRos


dErnieRe pEtite gOurmaNdiSe ...

30 Décembre 2010

... de l'année avec ces macarons au foie gras en coque de pain d'épices , (que j'offre tout particulièrement à mon amie Val .) * pour 12 macarons * 1 blanc d'oeuf 40g de poudre d'amandes 60g de sucre glace 10g de sucre en poudre 1/2...

lEs leNdemAinS de fEtes ...

sOUpeS & VeLOutEs


lEs leNdemAinS de fEtes ...

28 Décembre 2010

... il est fort agréable de se remettre alors à cuisiner plus "légèrement" et savourer une délicieuse petite crème à la courge, aux châtaignes et aux légumes oubliés. * pour 4 personnes * 300g de chair de courge musquée 300g de châtaignes...

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