TaRte auX poMMeS à la NoRmANde...

26 Mai 2009, 12:02pm

Publié par Delphcôtécuisine

Une grosse envie de douceur en ce mardi plutot frais contrairement à un hier très caniculaire.

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2 pommes
2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
quelques gouttes de vanille liquide
100g de sucre
20cl de creme liquide
1 pate feuilletée

Après avoir épluché les pommes, les couper grossièrement en petits cubes et les saupoudrer d'un sachet de sucre vanillé. Bien mélanger et réserver.
Préparer un appareil avec les 2 oeufs, la creme et les 100g de sucre, la vanille liquide.
Etaler la pate et y déposer les morceaux de pommes puis y verser l'appareil à flan.
Enfourner alors pour 30min à 210°.

A la sortie du four saupoudrer à nouveau le dessus de la tarte avec le 2eme sachet de sucre vanillé.
Laisser refroidir et déguster.

*Bonne journée à vous tous et merci pour tout.*

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