dE pEtitS AmaReTTi...

17 Juillet 2009, 10:59am

Publié par Delphcôtécuisine

et nous voilà le temps d'un café transportés en Italie... Cette recette, je l'ai trouvée dans la TiCaze de Taz et mardi dernier j'ai voulu l'essayer.
Comme je n'avais pas sous la main la totalité des ingrédients, la recette a quelque peu été modifiée, c'est donc ma "ptite version" que je vous livre aujourd'hui mais l'originale se trouve en lien ci dessus.

Au final, un peu moins de sucre et de poudre d'amande et quelques amandes effilées en plus... Pour le reste, tout a été suivi comme indiqué dans la recette de Taz.

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*pour 40 petits Amaretti*

2 blancs d'oeuf
125g de poudre d'amande
100g de sucre
extrait d'amande amère
quelques amandes effilées
sucre glace


Je vous souhaite à tous un magnifique week end.
Merci de tout coeur pour toutes vos visites et mots doux.
Bizzz et à tout bientôt.


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